בית הספר לזכיינות של Fran&Mark
מאסטר שף לחם, אופה ארטיזני ראשי, מקצוען בתחום הלחם לסוגיו.
דור שלישי למשפחת אופים בוכרים המחזיק סודות ממסורת עתיקה. ותק בענף 15 שנה.
מאפה אהוב: לחם אגוזים צימוקים. גאוות היצירה: אגס ונענע.
בנוסף, תחביבו: שירה של כל סוגי המוסיקה הישראלית.